الاطفال الصغار

الفطائر الرضاعة للأمهات التمريض

Pin
Send
Share
Send
Send


فترة الرضاعة الطبيعية هي فترة حاسمة ، يجب على كل أم أن تهتم بشكل خاص بنظامها الغذائي. قليل من النساء المسؤولات يمكن أن تحمل المسرات الطهي خلال هذه الفترة. علينا أن ننسى بعض المنتجات والأطباق ، حتى لا نضر بطفلك. لذلك ، فإن مسألة مخاطر الأغذية المستهلكة ذات صلة بالجميع. دعونا نتحدث أكثر عن ما إذا كانت الفطائر الممرضة والفطائر.

هل هناك أي ضرر من الفطائر؟

الفطائر والفطائر موجودة في المطبخ الروسي لفترة طويلة. الجميع يحبهم ويستهلكهم بالحشوات - الجبن ولحم الخنزير بالإضافة إلى القشدة الحامضة والزبدة والعسل ، إلخ. ولكن هل من الممكن تناول مثل هذا الطبق بينما تتغذى أمي؟ أول شيء يجب فعله هو الانتباه إلى المنتجات المصنوعة منها ، هل يمكن أن تسبب إزعاجًا أو أذى للطفل؟

المكونات الرئيسية للفطائر والفطائر هي الحليب والكفير والدقيق والبيض. يحدث أن يتم استخدام الخميرة. إذا كنت تفكر في ذلك ، فإن المنتجات بسيطة وعادية للغاية ، ولكن بالنسبة للطفل ، فإن الفطائر التي تحتوي على الحليب يمكن أن تكون ضارة. لا تنسَ أن القلي على الزيت ، فهو لا يفيد المرأة المولودة حديثًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك قيود أخرى:

• حديثي الولادة لم يكن لديهم نظام هضمي كامل ، لذا فإن الطحين والمقلية سيثيران مشاكل في المغص ومشاكل أخرى.
• الفطائر في الحليب بدون الخميرة يمكن أن تثير الحساسية عند الرضيع.
• البيض المستخدم في عجين العجن مثير للحساسية ، وإذا لم يكن رد فعل الطفل تجاه هذا المنتج معروفًا ، فلا يستحق المخاطرة.
• لا توجد فيتامينات في هذا الطبق ، مما يعني أنه لن يفيد أيضًا.

الفطائر على الكفير يمكن أن تحمل مشكلة مثل المغص في معدة الطفل. والحقيقة هي أن هذا المنتج صعب للغاية وأنه من الأفضل للأم عدم إدخاله في النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز شهر واحد من حياة الطفل. ولكن ، وبعد ذلك - إلقاء نظرة على رد الفعل.

ولكن في بعض الأحيان تريد الفطائر أو الفطائر للشاي ، كيف تكون في مثل هذه الحالة؟ القليل من تناول مثل هذا العلاج يمكن ، في الوقت نفسه ، ألا يؤذي الطفل. لكن في البداية يجب أن تفهم ما هو رد فعل جسم الطفل على مكونات الفطائر والفطائر. إذا كانت المنتجات المستخدمة في إعداد هذا الطبق قد استخدمت بالفعل في النظام الغذائي للأم ، فيمكنك في بعض الأحيان تدليلك.

كيفية اختيار منتجات للطهي؟

من الواضح أن الفطائر محضرة على الكفير أو الفطائر على اللبن ، ولكن يمكن أيضًا تجنب هذه المكونات. لا يستحق عند استخدام العجين استخدام الدقيق من أعلى درجة ، لن يكون مفيدًا. ثم يتم استبدال مكونات الألبان بماء بسيط (تستخدم بعض ربات البيوت مصل اللبن ، إنه مفيد).

وفقا لمعظم الوصفات ، لا يمكن أن تفعل البيض ، ولكن يمكن بسهولة استبدال الدجاج بالسمان. لديهم الكثير من البروتين ، والتي ستكون مفيدة لأي مولود جديد.

اختيار حشو

من أجل جعل مثل هذا العلاج في بعض الأحيان لنفسك ، تحتاج إلى النظر في قواعد السلامة للجهاز الهضمي للطفل:

• التحضير المنوط به مقلاة خاصة ، والتي لا تحتاج إلى استخدام قليلا.

• لا يستحق الطهي في الحليب الحامض ، فمن الأفضل استبداله بماء أو مصل اللبن.

• يتم شراء الدقيق من دقيق الشوفان.

ضع أقل قدر ممكن من السكر.

• طهي على مبدأ: أفضل عجين - بدون استخدام الخميرة.

نظرًا لأن الأم المرضعة يجب أن تفكر تمامًا في نظامها الغذائي ، فإن اختيار ملء الفطائر يجب أن يكون بنفس القدر من الجدية.

• إذا كانت فطائر باللحوم ، يتم اختيار الأصناف الخالية من الدهون فقط.

• الجبن المنزلية مناسب تمامًا ، ولكن أيضًا به محتوى قليل الدسم.

• إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية ، فيُسمح له بإضافة القليل.

• أسماك البحر مفيدة لأنها تحتوي على أوميغا 3 ، وهي مفيدة للطفل والأم.

• البطاطس المهروسة ، قد تكون حشوة لذيذة وآمنة.

• الموز عبارة عن فاكهة معتمدة ، بحيث يمكنك صنع فطيرة منها.

سوف تستفيد هذه الحشوات وتعطي الطبق طعمًا وشبعًا ممتعًا. من الصعب القول إن هناك حظرًا تامًا وحازمًا على استخدام الفطائر أثناء فترة إرضاع الطفل ، ولكن على المرأة نفسها أن تفهم أن ذلك يؤثر كثيرًا على حالة الطفل. من الضروري تناول فطيرة واحدة أو فطائر في الصباح بعد مشاهدة رد فعل الطفل أثناء النهار. إذا لم يكن هناك مغص والحساسية ، يمكن زيادة هذه الكمية. لكن يجب ألا تنسى هذا الرقم ، لأن تلك الأوزان الإضافية يمكن أن تأتي بسرعة.

الفطائر كوسة

يمكن أن يسمع الكثير من الناس أنه تم صنع الفطائر كوسة. اتضح أنه لذيذ وصحي ، ولكن مرة أخرى ، يمكن أن يكون لكل طفل رد فعله الخاص على مثل هذه الخضار. من الممكن أيضًا أن يعاني الطفل من الانتفاخ والغازات الناتجة عن المنتج ، مما يؤدي إلى القلق. وفقًا للعديد من النساء ، تحتاج إلى الاحتفاظ بمذكرات طعام ، لذلك سيكون من الأسهل فهم ما يؤدي إلى مغص الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، ستبني هذه الطريقة نظامًا غذائيًا دقيقًا ولا تضر الطفل.

وصفات مناسبة لصنع العجين

هناك وصفات يمكن تطبيقها ، ولا تقلق بشأن مشاكل هضم الفتات.

• المياه المعدنية الصودا (2-3 أكواب). السكر - 4 ملاعق ، ملح حسب الرغبة ، ودقيق بالتناسق.

• الماء المغلي 3 أكواب ، ملح واحد ملعقة صغيرة ، سكر 3 ملاعق ، فانيليا على طرف سكين ، دقيق الحنطة السوداء.

• الحليب المخفف في نصف الماء ودقيق القمح والحنطة السوداء في كوب واحد ومياه معدنية (نصف كوب) وملح وسكر حسب الرغبة.

يمكن إجراء عملية صنع العجينة نفسها بطريقتين: إما أن تصب جميع المكونات في الدقيق أو ، على العكس من ذلك ، قم بخلط جميع المكونات ثم قم بإضافة الدقيق. لتسهيل الأمر ، يمكنك استخدام خلاط. غالبًا ما تواجه المرأة مشكلة الفطائر أثناء الطهي - فهذه كتل عند الخبز. في مثل هذه الحالة ، تحتاج إلى خلط نصف العجينة بعناية على الخلاط وبعد ذلك فقط تضاف الثانية.

اليوم في كتب الطبخ ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات ، ولكن يجب تحديد كل واحدة على حدة. على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك فطائر اليقطين ، فعملية الطهي بسيطة. في الوصفة القياسية تضاف اليقطين المبشور. هذه الخضروات مفيدة لأنها تحتوي على الفيتامينات. ولكن عندما يكون الطفل على HB ، فمن الضروري أن نتناول النظام الغذائي بشكل فردي.

المرأة التغذية في الرضاعة لها أهمية كبيرة. من الضروري ليس فقط الحصول على ما يكفي ، ولكن أيضًا لفهم أن الطفل يحتاج إلى مكونات مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أن الحليب يجب أن يكون مغذياً وبوفرة. لذلك ، يوصي الأطباء بنظام غذائي معين في الشهر الأول من حياة الطفل ، إذا كان نظامه الغذائي هو حليب الأم.

المكونات

تريد النساء بعد الولادة تدليل أنفسهن وأسرهن مع الفطائر اللذيذة والفطائر لتناول الإفطار. عند اختيار المكونات ، يجب أن نتذكر أن الطبق يجب أن يفيد صحة الأم والطفل ، ويغذي الجسم بالطاقة.

ما المكونات التي يمكن إعداد الفطائر لها حتى لا تضر بصحة الأم المرضعة وطفلها:

  • لا ينصح بأكل الفطائر على الحليب المخمر أثناء الرضاعة الطبيعية ، حيث يوجد احتمال كبير لعسر الهضم ، وتغير في البراز عند الرضع ،
  • تعتبر بيض الدجاج مادة مثيرة للحساسية القوية. في الأشهر الأولى بعد الولادة ، من المفيد استخدام بيض السمان ،
  • يُسمح أيضًا بزيت الزيتون ، لكن عند القلي ، يعطي المنتج طبقًا من المرارة قليلاً ،
  • تقلى الفطائر مع الزيت النباتي. في الاعتدال ، إنه مفيد للجسم الأنثوي ، لأنه غني بفيتامين E.

إذا لم تكن هناك مشاكل في الجهاز الهضمي ، يتم استخدام حليب الكفير أو اللبن الحامض في الوصفة. يمتص الجسم الجسم الحليب بشكل أفضل ويساهم في الرضاعة ، ولكن في حالة حدوث رد فعل تحسسي تجاه اللاكتوز ، يوصى بإعداده في تركيبة حليب الأطفال.

دقيق فطيرة مناسب ، يتكون من الحنطة السوداء والجاودار والقمح. في هذه النسبة ، يمتص الجسم الحبوب بشكل أسرع ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات.

لجعل الفطائر صحية ، وتستخدم الجاودار ودقيق الذرة للرضاعة الطبيعية.

لجعل الطبق أقل سعرًا حراريًا ، تُضاف الكوسة المبشورة أو القرع أو الجزر إلى العجينة. الفطائر هي الغذائية ومفيدة لنمو الوليد.

ميزات الطبخ

يمكنك تناول الفطائر للأمهات المرضعات إذا كانت مصنوعة من مكونات عالية الجودة. يجب ألا يكون الطبق سمينًا ، حيث سيؤثر ذلك على عمل هضم الطفل.

نصائح الطبخ لللبن:

  • للاختبار ، استخدم الكفير ، حليب الأطفال أو الماء المغلي. لذلك سوف تكون أقل من السعرات الحرارية ،
  • من الأفضل اختيار دقيق الشوفان والذرة أو الحنطة السوداء. البديل الجيد هو دقيق الشوفان المطحون
  • لطخت المقلاة بفرشاة مبللة بزيت دوار الشمس ،
  • طحين الشعير المضاف إلى العجين يساعد على تحسين وظائف القلب ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ،
  • بعد القلي ، تنتشر الفطائر على منشفة ورقية بحيث يمتص الزيت الزائد فيها ،
  • فطائر كوسة الرضاعة الطبيعية أكثر فائدة وأقل ثراء من السعرات الحرارية. ينصح الكوسة باستبدال جزء من الطحين لجعل الطبق أكثر رقة ،

تستخدم الوصفات بدون إضافة الخميرة والسكر ، حيث تساهم هذه المكونات في التخمير في المعدة ، وتشكيل الغازات والمغص.

هل من الممكن أن تأكل مثل هذه الأطعمة الممرضة؟

عند ترتيب قائمتها بعد الولادة ، يجب على النساء اختيار هذه الأطعمة التي لن تكون لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا لكل من الأم والطفل.

إذا قررت الأم الشابة تناول الفطائر والفطائر ، فمن الأفضل إذا تم طهيها بأيديها في المنزل. شرط أساسي للطبخ - يجب أن يحتوي العجين على أقل قدر ممكن من الدهون. للقلي الفطائر تحتاج زيت عباد الشمس ، وليس الدهون.

هل من الممكن صنع الفطائر مع الحليب في HB؟ نعم ، يمكنك الطهي مع الحليب ، لكن من الأفضل استخدام المقشود لهذا الغرض. إذا كنت تتناول الحليب بمحتوى طبيعي من الدهون ، فمن المستحسن تخفيفه بماء الشرب العادي. هذه الفطائر ستكون أسهل في الهضم.

والآن حان الوقت للأشياء. بعد كل شيء ، معها لتناول الطعام ألذ بكثير وأكثر صحة. الحشوة ، والتي يمكن إضافتها إلى الفطائر عند الرضاعة الطبيعية:

أما بالنسبة لملء الفطائر ، فهناك المزيد والمزيد من التنوع.

الفطائر يمكن أن تؤكل مع:

  1. لحم الدجاج المسلوق
  2. الأرز المسلوق والبيض
  3. جبن
  4. الجبن المنزلية والزبيب ،
  5. السمك الطري المغلي
  6. العسل،
  7. مربى محلية الصنع.

لكن الحشوات التي يجب التخلي عنها أثناء الرضاعة الطبيعية:

هل يجوز في الشهر الأول بعد الولادة؟

مباشرة بعد ولادة الطفل يجب أن ترفض مثل هذه الوجبة. جسد الطفل ليس قوياً ولن يستفيد من هذه الأطباق. ادراجهم في النظام الغذائي سيبدأ من الشهر الثالث وليس قبل ذلك. تأكد من الالتزام بقواعد التغذية وعدم تناول عدد كبير في كل مرة ، لأن الأم الشابة تعاني من زيادة الوزن لأي شيء.

الفطائر في تكوينها لا تحتوي على أي شيء ضار. وإذا رفضت بعض المنتجات واستبدلت بها بمنتجات أخرى ، فإن الفطائر والفطائر قد لا تصبح لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة للغاية أيضًا.

  1. يمكن استبدال الدقيق العادي بالشعير. يحتوي هذا الدقيق على بيتا - الجلوتين ، وهو ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية ، وسيكون للمغنيسيوم والفوسفور تأثير إيجابي على الرضاعة.
  2. حليب يحل تماما محل الكفير وحليب مصل اللبن والحامض. منتجات الألبان لها تأثير جيد على البكتيريا المعوية.
  3. بدلا من السكر الضار ، يمكنك إضافة العسل إلى العجين.، ولكن فقط إذا لم تكن حساسية. يحتوي العسل في تكوينه على كمية كبيرة من الفيتامينات سهلة الامتصاص.
  4. يمكن استبدال بيض الدجاج بالسمان. أنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات.

ما هو مفيد؟

إذا لم يكن لدى الطفل حساسية من مكونات هذه الأطباق ، فمن غير المرجح أن يسبب له أي ضرر. يحتوي الدقيق على ألياف جيدة للجهاز الهضمي ، ويحتوي البيض على فيتامينات ودهون غير مشبعة ، وهي جيدة للجسم.

على الرغم من جميع فوائدها ، فإن هذه المنتجات لن تكون مفيدة في سن مبكرة للغاية. البيض والحليب الذي يشكل العجين من المواد المثيرة للحساسية القوية. يمكن أن يتسبب الدقيق في اضطراب الأمعاء عند الوليد والزبدة المقلية - لإثارة الإسهال أو الانتفاخ في البطن. كل هذه المنتجات تؤثر على طعم وفوائد حليب الثدي.

لهذا السبب لا يمكنك إدخال الفطائر والفطائر في نظام غذائي للأم مع HB قبل بلوغ الطفل ثلاثة أشهر من العمر. الأشهر الثلاثة الأولى من التغذية تحتاج إلى التخلي عن المنتجات التي تؤثر على طعم الحليب.

كيفية الدخول في النظام الغذائي؟

عندما يبلغ عمر الطفل ثلاثة أشهر ويمكن أن يتحقق حلم أمها في الفطائر ، فعليك أن تتعامل معها بحذر. لكي لا تؤذي نفسه أو الطفل ، يجب إدخال هذه الأطباق بشكل صحيح في النظام الغذائي. في اليوم الأول ، يمكنك تناول فطيرة واحدة فقط في الصباح.، ثم يومين لمراقبة رد فعل الرضيع.

إذا لم تظهر الحساسية (طفح جلدي ، تقشير ، احمرار) ومغص ، فيسمح بزيادة المبلغ.

وصفة الطبخ المنزلية

يمكن للأم الشابة نفسها أن تصنع فطائر لذيذة وصحية للغاية. دعونا فرز أبسط وصفات الطبخ:

المكونات:

  • بيضة واحدة
  • 1.5 كوب من مياه الشرب
  • 0.5 كوب دقيق ،
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

  1. فاز بعناية جميع المكونات بحيث لا توجد كتل. يجب أن يكون تناسق العجينة مشابهاً للكفير.
  2. يقلى بأقل قدر من الزيت في مقلاة مع طلاء غير لاصق.

الفطائر على الكفير

خذ:

  • بيضة واحدة
  • 1.5 ملعقة كبيرة. السكر،
  • 0.5 لتر. الكفير،
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • الصودا على غيض من سكين.

التطبيق:

  1. فاز البيض مع السكر.
  2. يُضاف الكفير والدقيق ، ويُخلط مسبقًا مع الصودا.
  3. امزج كل شيء جيدًا وأقلي في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين.

يجوز إضافة الحشوة المفضلة إلى الفطائر. يمكن تحميص الفطائر في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، عند درجة حرارة 220 درجة.

ما هو الفطائر للطفل

الكثير من الأشياء يجب أن تتخلى عنها المرأة لأول مرة بعد ولادة طفل. لكنك تحتاج إلى اكتساب القوة ونسيان بعض الوقت عن نفسك ، رغباتك.

الفطائر للأم المرضعة في الشهرين الأولين مستحيلة للغاية. هذا هو وقت اتباع نظام غذائي أكثر صرامة ، يجب الالتزام به بدقة.

فكر في كيفية تفاعل الكائنات الحية للطفل والأم مع الفطائر:

  • الانحراف عن الأداء الطبيعي لأعضاء الجهاز الهضمي للطفل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها لا تزال مستمرة في تشكيل وتحتاج إلى ظروف مريحة لهذا الغرض.
  • الفطائر هي طعام ثقيل يمكن أن يؤثر سلبًا على معدة الأم.
  • يحتوي تكوين كتلة الفطيرة على منتجات يمكن أن تسبب الحساسية في جسم الطفل.
  • يساهم الطحين في ظهور المغص والانتفاخ في بطن الطفل.

عندما يمكن أن تأكل الفطائر والفطائر

في الشهر الثالث من حياة الطفل ، يمكنك تجربة الطبق المفضل لديك. لكن في الوقت نفسه ، تحتاج الأمهات المرضعات إلى الالتزام بقواعد معينة:

  • من الضروري أن يكون لديك فكرة واضحة عن رد فعل جسم الطفل على مختلف المنتجات: منتجات الدقيق والزبدة والبيض ، والتي تعد جزءًا من عجين الفطيرة الذي استخدمته الأم من قبل. في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية ، يمكنك تجربة كمية صغيرة من الفطائر.

  • كتجربة أولى ، يُسمح بتناول قطعة فطيرة في الصباح ومشاهدة رد فعل جسم الطفل أثناء النهار. العواقب المحتملة - احمرار الجلد والقلق والحكة. هذه الأعراض هي دليل على الحساسية. يشير انتفاخ البطن والمغص إلى وجود مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • حتى بالنسبة للفطائر التجريبية ، من الأفضل تحضير العجين وفقًا لوصفة خاصة. من الأفضل استبدال نصف دقيق الشوفان أو استخدام أقل قدر ممكن من الزبدة أو استخدام اللبن منزوع الدسم أو مصل اللبن أو رفض بيض الدجاج أو استبداله بالسمان. يجب الامتناع عن استخدام السكر ؛ فقد يتسبب ذلك في تفاعل تخمر في معدة الطفل.
  • أفضل طريقة لدلك العجينة هي شرب الماء. يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم أو مصل اللبن.

  • يجب خلط نصف الدقيق مع رقائق الشوفان المطحون أو دقيق الشعير. له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ويساعد على تقليل الكوليسترول في الدم. انه لامر جيد لاستخدام دقيق فطيرة جاهزة خاصة. مزيج من ثلاثة حبيبات: الحنطة السوداء والذرة 20٪ لكل منهما ، والباقي من القمح. يتميز هذا الخليط بنسبة عالية من الفيتامينات والعناصر النزرة.
  • خبز الفطائر في مقلاة مع طلاء غير لاصقة. يمكنك استخدام شريحة من الخبز الأسود أو البطاطا المقشرة على مفترق لشحم قاع المقلاة.
  • خذ الفطائر لتناول الطعام مع المنتجات التي أثبتت جدواها بالفعل ، مثل المربى محلية الصنع أو المربى والجبن المنزلي قليل الدسم وغيرها.

سيساعد الالتزام بهذه القواعد البسيطة في إدخال منتج جديد في قائمتك الخاصة بأمان. ومع ذلك ، من الأفضل تقليل استخدام الدقيق إلى 1-2 مرات في الأسبوع. هل يمكن الفطائر إذا كانت الرضاعة الطبيعية مستمرة؟ يمكنك ، في نفس الظروف.

وصفة بسيطة

يمكنك طهي الفطائر لأمي مع الرضاعة الطبيعية عن طريق وصفة خاصة. للقيام بذلك ، تحتاج المكونات التالية:

  • دجاجة واحدة أو 3-4 بيض السمان.

  • كوبان من الماء المغلي أو المعبأة في زجاجات.
  • ثلاثة أرباع كوب من الطحين أو خليط على أساسه ، على النحو الوارد أعلاه.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

فاز البيض ، إضافة بعض الماء وضرب مرة أخرى. يُسكب الطحين ويُحرَّك المزيج تدريجياً حتى تتماسك الكفير. أضف زيت عباد الشمس وتابع الخلط.

يجب أن تنضج العجينة في غضون 40-45 دقيقة ، وبعد ذلك يجب خلطها مرة أخرى. Для выпечки используют сковороду с толстым дном. При отсутствии тефлонового покрытия поверхность нужно смазать маслом.

Блины после выпекания должны быть тонкими. إذا كنت سميكًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة بعض الماء. وإذا كسروا ، أضف الدقيق.

استنتاج

أجبنا على السؤال عما إذا كان من الممكن تناول الفطائر أو الفطائر عند إرضاع طفل الأم. الجواب غامض ، هناك قيود على عمر الطفل. يجب أن يكون اختيار دقيق للمنتجات وصفات الطبخ.

كيف تتخلصين من علامات التمدد بعد الولادة؟

لعلاج علامات تمدد ما بعد الولادة ، يوصى باستخدام عوامل خارجية لتحسين التغذية الخلوية ومرونة الجلد ، وتحفيز تكوين الكولاجين ، وتوفير ترطيب يدوم طويلاً.

شاهد الفيديو: طريقة لخفض الحرارة عند الأطفال (أغسطس 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send